Skip to main content

सुबह उठकर खाएंगे अंकुरित काले चने, तो बॉडी पर होंगे ये 10 असर
 


काले चने सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इनमें बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, विटामिन्स, मिनरल्स, प्रोटीन और फाइबर्स होते हैं। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ आयुर्वेद के डॉ. सी. आर. यादव का कहना है कि चने को अंकुरित करके सुबह खाने से इनका फायदा बढ़ जाता है। कैसे बनाएं और खाएं अंकुरित चने… ?


सुबह एक मुट्ठी काले चनों को अच्छे से धोकर साफ पानी में भिगो दें। रात में सोने से पहले इनका पानी निकालकर इन्हें एक साफ गीले कपड़े में लपेटकर हवा में रख दें। अगले दिन सुबह तक ये चने अंकुरित हो जाएंगे। इन चनों को सीधे न खाकर इन्हें हल्के तेल में थोड़ा फ्राई करना ज्यादा बेहतर रहता है। चाहें तो इनमें बारीक कटी हुई सलाद मिला लें। इन्हें अच्छी तरह चबा-चबाकर खाना चाहिए। आइए जानते हैं इसके क्या फायदे हैं


 आइए जानते हैं इसके क्या फायदे हैं।

मिलेगी ताकत – अंकुरित काले चने ताकत और अनिल जी का बहुत बड़ा सोरस है रेगुलर खाने से कमजोरी दूर होती है

बढ़ेगी फर्टिलिटी – रोज सुबह अंकुरित काले चने शहद के साथ लेने से फर्टिलिटी बढती है

बेहतर स्पर्म क्वालिटी – सुबह 1 चम्मच शक्कर मिलाकर अंकुरित काले चने खाने से स्पर्म क्वालिटी बेहतर होती है

कब्ज से राहत – अंकुरित काले चने में ढेर सारे फाइबर होते है. ये पेट को साफ करते है और डाइजेशन बेहतर करते है

यूरिन प्रॉब्लम होगी दूर – अंकुरित काले चने के साथ गुड खाने से बार-बार यूरिन जाने की प्रॉब्लम ठीक होती है. पाइल्स से भी राहत मिलती है

हेल्दी स्किन – बगैर नमक डाले चबा चबाकर खाने से स्किन हेल्दी और ग्लोइंग होती है. खुजली, रेशेज जैसी स्किन प्रॉब्लम दूर होती है

बढ़ेगा वजन – काले चने बॉडी मास बढ़ाने में भी हेल्पफुल है. रेगूलर खाने से वजन बढ़ता है और मसल्स स्ट्रोंग होती है

सर्दी-जुकाम से बचाव – अंकुरित काले चने बॉडी की इम्युनिटी बढ़ाते है. सर्दी -जुकाम जैसी बिमारियों से बचाव होता है

डायबटीज से बचाव – रेगुलर अंकुरित काले चने खाने से मेटाबोलिज्म तेज होता है. डायबटीज से बचाव होता है

खून की कमी होगी दूर – अंकुरित काले चने आयरन का बहुत बड़ा सोर्स है. ये खून की कमी तो दूर करते ही है, ब्लड प्यूरीफाय भी करते है

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

आज हम आप सबको नींबू के कुछ खास उपयोग के बारे में बताते है जिसे जानकर आपको हैरानी होगी https://m.facebook.com/?hrc=1&refsrc=http%3A%2F%2Fh.facebook.com%2Fhr%2Fr&_rdr नींबू सिर्फ खाने में स्वाद बढ़ाने का ही काम नहीं करता बल्कि इसके और भी कई फायदे हैं। नींबू अपने आप में एक फल होने के साथ-साथ औषधि भी है। नींबू क्लीनिंजिंग प्रोडक्ट्स का बहुत अच्छा सब्सटिट्यूट बन सकता है। नींबू की एसिडिक प्रोपर्टी जिद्दी दाग छुड़ाने के साथ ही स्मेल से भी छुटकारा दिलाती है। इसके अलावा इससे कुकिंग से संबंधित समस्याएं भी दूर होती है। ऐसे में हम आपको बता रहे हैं नींबू से होने वाले कई फायदे जिनसे यह आपके लिए बहुत ही उपयोगी साबित हो सकते हैं... - नींबू को आधा काटकर उसमें 10 लौंग चुभोकर लगाकर घर के कोने में रख दें। इससे मच्छर नहीं जाएंगे। - घर में जहां से चीटियां गुजरती है वहां नींबू का रस छिड़क दें। नहीं आएंगी। - कपड़ों से पसीने के दाग नहीं जा रहे तो वहां पर नींबू का रस लगाकर घिसें। दाग निकल जाएगा। - सफेद कप...

त्रिफला कैसे बनाये और उसके फायदे के बारे में जाने

20-20 साल पुरानी कब्ज भी ठीक करता है यह तीन फलों से बनाया त्रिफला चूर्ण मित्रो आयुर्वेद के अनुसार हमारे शरीर मे जितने भी रोग होते है वो त्रिदोष: वात, पित्त, कफ के बिगड़ने से होते है । वैसे तो आज की तारीक मे वात,पित कफ को पूर्ण रूप से समझना सामान्य वुद्धि के व्यक्ति के बस की बात नहीं है । लेकिन आप थोड़ा समझना चाहते है तो इतना जान लीजिये।  सिर से लेकर छाती के मध्य भाग तक जितने रोग होते है वो कफ के बिगड़ने के कारण होते है ,और छाती के मध्य से पेट खत्म होने तक जितने रोग होते है तो पित्त के बिगड़ने से होते है और उसके नीचे तक जितने रोग होते है वो वात (वायु) के बिगड़ने से होते है । लेकिन कई बार गैस होने से सिरदर्द होता है तब ये वात बिगड़ने से माना जाएगा । ( खैर ये थोड़ा कठिन विषय है ) जैसे जुकाम होना, छींके आना, खांसी होना ये कफ बिगड़ने के  है  तो ऐसे रोगो मे आयुवेद मे तुलसी लेने को कहा जाता है क्यों कि तुलसी कफ नाशक है. ऐसे ही पित्त के रोगो के लिए जीरे का पानी लेने को कहा जाता है क्योंकि जीरा पित नाशक है । इसी तरह मेथी को वात नाशक कहा जाता है लेकिन मेथी ज्यादा लेने से ये वा...

WATER THERAPY(जल चिकित्सा )

आयुर्वेद में पानी पीने का सही समय और मात्रा बताई गई है। अगर पानी को सही समय पर और सही मात्रा में पिया जाए तो यह दवा का काम करता है। लेकिन अगर गलत तरीके से पिया जाए या गलत समय पर गलत मात्रा में पिया जाए तो यह नुकसान भी पहुंचा सकता है। आईए जानते हैं कि कब और कितना पानी पीने से कौन-सी बीमारियों से बचा जा सकता है। दो गिलास पानी सुबह उठकर बैठकर थोडा थोडा करके पिए,   क्या होगा –  बॉडी डिटोक्स होगी और किडनी हेल्दी रहेगी  एक गिलास पानी एक्सरसाइज़ करने से पहले पिए क्या होगा –   इससे एनर्जी लेवल बना रहेगा, आप जल्दी नहीं थकेंगे दो गिलास पानी एक्सरसाइज़ करने के बाद जरुर पिए क्या होगा –   बॉडी हाईड्रेट रहेगी एक गिलास पानी चाय या कॉफ़ी पीने से पहले जरुर पिए   क्या होगा  – एसिडिटी नहीं होगी एक गिलास पानी नहाने से पहले पिए क्या होगा –  हाई बी. पी. कण्ट्रोल होगा खाना खाने से 30 मिनट पहले एक गिलास पानी पिए क्या होगा –   ऐसा करने से डाइजेशन अच्छा होगा मात्र 1 घुट खाना खाने के दौरान क्या होगा –  इससे आपका खाना सही सी पचेगा ...